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Miso di riso e lenticchie 200g

Miso di riso e lenticchie 200g

Categoria: Olio, condimenti e cibi etnici•Venduto da: ZiaCris•Spedito da: ZiaCris

Finalmente un'alternativa italiana alla classica pasta di legumi fermentata giapponese: miso di riso e lenticchie di Kekoji Lab. Con lenticchie italiane, il sapore umami è garantito grazie alla concentrazione naturale di enzimi presenti nel Koji, agente fermentante alla base di tutti i prodotti del marchio Kekoji. Prova questo ingrediente versatile e nutriente, ideale per dare un tocco di gusto a qualsiasi piatto. Ti consiglio di realizzare per insaporire e addensare sughi o salse tipo hummus e babaganoush, come sostituto del dado vegetale disciolto direttamente in acqua o in generale al posto del sale nelle verdure saltate, negli impasti e nei ripieni. SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce a temperatura ambiente, aperto: dopo l'apertura conservare in frigo fino a 60 giorni. Paese di produzione: Italia

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Descrizione

Finalmente un'alternativa italiana alla classica pasta di legumi fermentata giapponese: miso di riso e lenticchie di Kekoji Lab. Con lenticchie italiane, il sapore umami è garantito grazie alla concentrazione naturale di enzimi presenti nel Koji, agente fermentante alla base di tutti i prodotti del marchio Kekoji. Prova questo ingrediente versatile e nutriente, ideale per dare un tocco di gusto a qualsiasi piatto. Ti consiglio di realizzare per insaporire e addensare sughi o salse tipo hummus e babaganoush, come sostituto del dado vegetale disciolto direttamente in acqua o in generale al posto del sale nelle verdure saltate, negli impasti e nei ripieni. SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce a temperatura ambiente, aperto: dopo l'apertura conservare in frigo fino a 60 giorni. Paese di produzione: Italia

Ingredienti

Lenticchie 56%, koji di riso (riso, aspergillus oryzae) 36%, sale frutta a guscio, glutine, fave

Analisi Nutrizionale

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I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)119
Carboidrati (g)23,47
di cui Zuccheri (g)8,4
Grassi (g)0,32
di cui Saturi (g)0,05
Proteine (g)6,13
Fibre (g)3,1
Sale (g)8,33

Analisi Nutrizionale

  • Proteine
    6,13g·19%
  • Carboidrati
    23,47g·71%
  • Grassi
    0,32g·1%
  • Fibre
    3,1g·9%

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