100%植物性コフタ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   ボウルに他のミートボールの準備を冷水と油と混ぜます。

2. 8 中 2 ステップ

   事前にすりつぶした玉ねぎとにんにく、パセリ、スパイス、塩、胡椒を加えます。

3. 8 中 3 ステップ

   すべての材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分間休ませます。

4. 8 中 4 ステップ

   その間に、ギリシャヨーグルトにすりおろしたきゅうり、つぶしたにんにく、レモン半分のジュース、塩を混ぜてソースを準備します。

5. 8 中 5 ステップ

   混ぜ合わせて、油を少し加えます。

6. 8 中 6 ステップ

   時間が経ったら、生地を取り出し、スプーンを使って串の周りに巻き付け、コフタの典型的な形にします。

7. 8 中 7 ステップ

   ノンスティックのフライパンに少し油を入れ、十分に熱くなったら、コフタを片面約3/4分ずつ焼きます。

8. 8 中 8 ステップ

   ソースと一緒に盛り付けて、まだ熱いうちに楽しみましょう！

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)