Tuduu
ひよこ豆粉のピアディーナ

ひよこ豆粉のピアディーナ

@annamariachef2.0

ひよこ豆粉を使った代替で美味しいピアディーナ。軽くて風味豊かな具材で満たすのに適しており、軽くて健康的な食事にぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 3 分
: Italia

成分

分量
  • ひよこ豆粉150g
  • エクストラバージンオリーブオイル2単位
  • 常温の水190mL
  • 細かい塩1単位
  • 他の小麦粉1単位

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    ボウルにひよこ豆粉、エクストラバージンオリーブオイル、水、塩を入れます。

  2. 8 中 2 ステップ

    泡立て器で材料を混ぜて、均一な生地を作ります。

  3. 8 中 3 ステップ

    さらに大さじ1杯の小麦粉を加え、ダマが残らないようによく混ぜます。

  4. 8 中 4 ステップ

    ノンスティックフライパンを軽く温め、エクストラバージンオリーブオイルを少し塗ります。

  5. 8 中 5 ステップ

    フライパンに少し生地を流し込み、円形に広げます。

  6. 8 中 6 ステップ

    ピアディーナを両面数分ずつ焼き、黄金色でカリカリになるまで焼きます。

  7. 8 中 7 ステップ

    生地がなくなるまでピアディーナを焼き続けます。

  8. 8 中 8 ステップ

    冷めたら、ピアディーナは後で食べるために冷凍できます。

おすすめ

  • ボウル

  • 泡立て器

  • ノンスティックフライパン

一般情報

保存上の注意

冷めたら冷凍も可能です。

その他の情報

生地を事前に準備して、焼く前に休ませることをお勧めします。新鮮なサラダやグリル野菜と一緒に提供するのに最適です。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)360.2
炭水化物 (g)20.69
うち糖質(g)0.98
脂肪 (g)28.08
飽和脂肪酸 (g)4
タンパク質 (g)5.91
食物繊維 (g)3.1
セール5.31
  • タンパク質
    5.91g·10%
  • 炭水化物
    20.69g·36%
  • 脂肪
    28.08g·49%
  • ファイバー
    3.1g·5%