かぼちゃの塩味タルト

準備

1. 9 中 1 ステップ

   オーブンを200度（静止）に予熱します。

2. 9 中 2 ステップ

   かぼちゃを掃除し、650グラムを量り、切り分けます。オーブンで20〜25分間、柔らかくなるまで焼きます。

3. 9 中 3 ステップ

   フォークでかぼちゃをつぶしてピューレにし、粉チーズを大さじ3杯加え、塩とコショウで味を調えます。

4. 9 中 4 ステップ

   ボウルに小麦粉、オリーブオイル、水、塩を混ぜて滑らかで均一な生地を作ります。

5. 9 中 5 ステップ

   生地を2つに分け、それぞれをさらに2つのディスクにします。

6. 9 中 6 ステップ

   1つのディスクをベースに、もう1つをタルトのカバーにします。

7. 9 中 7 ステップ

   天板にオーブンペーパーを敷き、最初のディスクを広げ、かぼちゃのピューレとモッツァレラのスライスを詰めます。

8. 9 中 8 ステップ

   2番目のディスクで覆い、縁をしっかりと密封し、表面にオリーブオイルを塗ります。

9. 9 中 9 ステップ

   オーブンで25〜30分間、黄金色になるまで焼きます。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)