とてもふんわりしていて、とてもおいしいフォカッチャ。
プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
容器に小麦粉、ほぐしたイースト、水、オリーブオイル、塩を入れる。
フック付きの電動ミキサーで少なくとも7〜8分混ぜる。
できあがったら30×20の耐熱皿を用意し、オーブンシートを敷いて油を塗り、生地を流し入れる。
へらの助けを借りて生地を均一に広げる。
ラップをかけ、消したオーブンに入れて1時間半、または2倍の大きさになるまで発酵させる。
オーブンから取り出し、200°Cに予熱する。
水、オリーブオイル、ローズマリーを混ぜてブライン液を作り、フォカッチャの上に全体がしっかり湿るように注ぐ。
粗塩をふり、オーブンの中央段で約35分焼く。
焼き上がる前に、フォカッチャの底が焼けているか確認するため、オーブンシートから少し持ち上げる。乾いているはず。
焼き上がったら取り出し、できれば網の上で冷まして結露を防ぐ。
oben
30x20 no tairetsu hiro
oben shiito
denshi mikkisaa
hera
rappu
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数日間やわらかさを保てます。小分けにして冷凍することもできます。室温で解凍するか、電子レンジ、またはエアフライヤーで外側をカリッとさせて食べられます。※焼いている途中でかなり膨らんでも驚かないでください。雲のような仕上がりになります。
Italia, Liguria
| エネルギー（キロカロリー） | 262.45 |
| 炭水化物（グラム） | 58.42 |
| うち糖類（グラム） | 1.89 |
| 脂質（グラム） | 0.38 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.04 |
| たんぱく質（グラム） | 8.2 |
| 食物繊維（グラム） | 3.6 |
| 食塩（グラム） | 1.35 |
