シンプルなグルテンフリー・乳糖不使用ケーキ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   オーブンを静熱モードで180℃に予熱する。

2. 7 中 2 ステップ

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、電動ミキサーで数分、ふんわりするまで泡立てる。

3. 7 中 3 ステップ

   油、植物性ミルク、バニラペーストを加え、ミキサーで混ぜる。

4. 7 中 4 ステップ

   ふるったグルテンフリーミックス粉とベーキングパウダーを加え、なめらかでダマのない生地になるまでミキサーで混ぜる。

5. 7 中 5 ステップ

   型に油を塗り、グルテンフリーのパン粉をふりかける。

6. 7 中 6 ステップ

   生地を型に流し入れ、気泡を抜くために軽く台に打ち付ける。

7. 7 中 7 ステップ

   約25〜30分、またはきつね色になり、中心まで焼けて串を刺しても生地が付かなくなるまで焼く。

おすすめ

• 電動ミキサー

• 22cmのケーキ型

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)