ビンボーで作るジェノヴァ風ペスト

準備

1. 4 中 1 ステップ

   ミキシングボウルにパルミジャーノ、ペコリーノ、松の実、ニンニクを入れ、ターボ速度で30秒撹拌する

2. 4 中 2 ステップ

   へらで刻んだものを集め、バジル、オリーブオイル、塩を加え、速度4で20秒、その後速度8で20秒混ぜる

3. 4 中 3 ステップ

   トレネット、ニョッキ、ラザーニャの味付けに使う

4. 4 中 4 ステップ

   ヒント: もっとゆるくしたい場合は、パスタの茹で汁を大さじ1加える

おすすめ

• ビンボー

• ミキサー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)