











トマティーヨの外皮を取り除く
水4カップで10分間ゆでる
冷水1カップ、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、コリアンダーと一緒にミキサーに入れる
ミキサー
密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する
このソースはメキシコ由来で、タコス、ブリトー、その他の料理の調味料として使えます
Messico
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| エネルギー(キロカロリー) | 301.05 |
| 炭水化物(グラム) | 1.06 |
| うち糖類(グラム) | 1.02 |
| 脂質(グラム) | 22.68 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 14.72 |
| たんぱく質(グラム) | 21.88 |
| 食物繊維(グラム) | 0.13 |
| 食塩(グラム) | 1.63 |