


















柔らかいバター、砂糖、バニラ、ひとつまみの塩を泡立つまで混ぜます。
卵を1個ずつ加え、そのたびに高速で泡立てます。生地はふんわりとして膨らんだ状態にします。
常温のオレンジジュースを加え、低速で混ぜます。
ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、オレンジの皮を加え、ベルベットのような生地になるまで混ぜます。
バターと小麦粉を塗した型に生地を流し入れ、170度で約30〜35分焼きます。
オレンジジュースと砂糖を混ぜて加熱し、とろりとしたシロップ状のグレーズを作ります。
焼き立てのケーキにグレーズをかけてなじませます。お好みでチョコレートフレークをのせます
常温で5日間おいしく保存できます。
デザート、おやつ、朝食に最適で、お茶やカプチーノによく合います。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 192.49 |
| 炭水化物 (g) | 28.36 |
| うち糖質(g) | 19.79 |
| 脂肪 (g) | 7.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.26 |
| タンパク質 (g) | 3.25 |
| 食物繊維 (g) | 1.13 |
| セール | 0.09 |