ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れる。混ぜ、水牛乳ヨーグルト、バニラエッセンス、エキストラバージンオリーブオイルを加える。
少しずつ牛乳を加えながら、よく混ぜて、濃くなめらかな生地にする。
フライパンにスプレーオイルを塗り、中火で温める。
お玉1杯分の生地をフライパンに流し入れ、表面に泡が出てくるまで焼く。へらで裏返し、さらに2〜3分焼く。
生地がなくなるまで繰り返す。
Nutella、ジャム、はちみつ、または旬の果物を添えてパンケーキをはさむ。
パンケーキは密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できる。風味よくおいしく食べるため、食べる前に温めることをおすすめする。
計量はかり
泡立て器
へら
ボウル
フライパン
パンケーキは密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できる。食べる前に温めることをおすすめする。
パンケーキはNutella、ジャム、はちみつ、または旬の果物をはさんで食べられる。焼きにはノンスティックの小さなフライパンを使うのがおすすめ。パンケーキは密閉容器に入れて冷蔵庫で24時間保存できる。風味よくおいしく食べるため、食べる前に温めることをおすすめする。
Italia, Sicilia
| エネルギー（キロカロリー） | 258.41 |
| 炭水化物（グラム） | 53.47 |
| うち糖類（グラム） | 11.8 |
| 脂質（グラム） | 2.58 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 1.49 |
| たんぱく質（グラム） | 8 |
| 食物繊維（グラム） | 1.3 |
| 食塩（グラム） | 0.18 |
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