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レモンクリームの四角いケーキ

レモンクリームの四角いケーキ

@giusynacookinglover

レモンの四角いケーキは、シンプルで誰にでも愛されるデザートです。そのシンプルさが大人から子供まで魅了します。

難易度: 簡単
調理: 35 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 四角いケーキ用
  • 卵3個3unità
  • 薄力粉450g450g
  • 砂糖280g280g
  • エクストラバージンオリーブオイル80g80g
  • 牛乳100g100g
  • プレーンヨーグルト70g70g
  • ベーキングパウダー16g16g
  • レモン1個のすりおろした皮(オプション)1unità
  • レモンクリーム
  • 牛乳500g500g
  • 砂糖100g100g
  • 小麦粉大さじ33unità
  • 食用皮のレモン2個の皮2unità

準備

  1. 9 中 1 ステップ

    ボウルに卵と砂糖を入れ、数分間泡立てます。

  2. 9 中 2 ステップ

    エクストラバージンオリーブオイル、牛乳、ヨーグルト、レモンのすりおろした皮を加えます。

  3. 9 中 3 ステップ

    混ぜ続けながら、少しずつ小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

  4. 9 中 4 ステップ

    生地を長方形の型に流し込み、170°Cのオーブンで約30〜35分焼きます。

  5. 9 中 5 ステップ

    その間に、鍋で牛乳とレモンの皮を温めてレモンクリームを作ります。

  6. 9 中 6 ステップ

    ボウルで小麦粉と砂糖を混ぜ、温めた牛乳を少しずつ小麦粉と砂糖のミックスに注ぎます。

  7. 9 中 7 ステップ

    滑らかでダマのないクリームになるまで混ぜ続けます。

  8. 9 中 8 ステップ

    レモンクリームとケーキを冷まします。

  9. 9 中 9 ステップ

    ケーキを四角く切り、レモンクリームを挟みます。

一般情報

その他の情報

レモンクリームの四角いケーキは、朝食やおやつにぴったりです。冷蔵庫で2〜3日保存でき、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのに最適です。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)241.67
炭水化物 (g)40.1
うち糖質(g)18.85
脂肪 (g)6.83
飽和脂肪酸 (g)2.24
タンパク質 (g)7.02
食物繊維 (g)0.89
セール0.15
  • タンパク質
    7.02g·13%
  • 炭水化物
    40.1g·73%
  • 脂肪
    6.83g·12%
  • ファイバー
    0.89g·2%