簡単で手早く作れる、おいしいアペリティーヴォや急いでいる時の食事にぴったりのアイデアです。ピアディ・ピッツァは、ピアディーナの手軽さとピッツァの味わいを組み合わせた一品です。
ピアディーナの半分にすりおろした、または薄切りにしたスカモルツァを挟み、二つ折りにして閉じる。
表面にトマトソースをのせ、オリーブオイルを少量、塩ひとつまみ、オレガノを加える。
エアフライヤーで200度で5分焼く。
取り出し、好みでさらにトマトソースを薄く塗り、スカモルツァをもう少しのせて、さらに5分焼く。
仕上げに好みでオリーブオイルを少量たらし、新鮮なバジルをのせて味わう。
エアフライヤー
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 237.59 |
| 炭水化物 (g) | 23.09 |
| うち糖質（g） | 1.62 |
| 脂肪 (g) | 11.93 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.66 |
| タンパク質 (g) | 10.32 |
| 食物繊維 (g) | 1.15 |
| セール | 0.34 |
