砂糖不使用のチョコレートとリコリスのヴィーガンムース：アボカドのおかげで美味しくて健康的なデザート。良質な脂肪が豊富で、独特の味わい。
ダークチョコレートを細かく砕き、湯煎または電子レンジで優しく溶かします。少し冷まします。
熟したアボカドの果肉を取り出し、強力なミキサーに入れます。
溶かしたチョコレート、植物性ミルク、エリスリトール、リコリスパウダー、バニラエキス（使用する場合）、ひとつまみの塩を加えます。
滑らかで均一なクリーム状になるまで混ぜます。
味見をして、エリスリトールの甘さとリコリスの強さを調整します。
ムースを個別のカップに分け、冷蔵庫で少なくとも1〜2時間冷やします。
提供する前に無糖ココアで飾ります。
無糖ココア
冷蔵庫で最大2日間保存。
ヴィーガンレシピ、砂糖不使用、健康的で美味しいデザートに最適。
Italia, Lombardia
| エネルギー (kcal) | 281.7 |
| 炭水化物 (g) | 15.74 |
| うち糖質（g） | 15.12 |
| 脂肪 (g) | 20.72 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 7.09 |
| タンパク質 (g) | 4.83 |
| 食物繊維 (g) | 3.77 |
| セール | 0.22 |
