鶏肉を角切りにする。
鶏肉のひと口大を小麦粉にまぶし、その後、目の細かいざるでふるいにかける。
焦げ付きにくいフライパンをよく熱し、ふたをして約10分、よく混ぜながら加熱する。
カレーと牛乳を加える。
クリーミーな食感になるまで加熱を続ける。
全粒パンやグリル野菜を添えるとよい。
Italia, Calabria
| エネルギー (kcal) | 153.7 |
| 炭水化物 (g) | 8.82 |
| うち糖質(g) | 2.36 |
| 脂肪 (g) | 9.18 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.47 |
| タンパク質 (g) | 8.76 |
| 食物繊維 (g) | 0.06 |
| セール | 0.06 |