ほうれん草をゆでて脇に置きます。
ミニトマトを洗い、2つまたは4つに切って塩をふり、フライパンに水1杯、オイル大さじ1、バジルを入れて、ふたをして弱火で15〜20分、時々木べらで混ぜながら加熱します。
火が通ったらツナを加え、木べらでゆっくり混ぜます。
その間に、別鍋で水を沸かし、沸騰したらパスタを入れ、塩を加えて袋の表示どおりにゆでます。
パスタをゆでている間に、鍋のゆで汁をおたま小1杯分取り分け、ツナとミニトマトの混ぜ物を強火でさらに数分混ぜます。
パスタがゆで上がったら湯切りし、作った具と一緒に鍋に入れます。 ほうれん草を加え、木べらでよく全体をなじませて、この素晴らしい料理を味わってください。
Italia, Calabria
| エネルギー (kcal) | 270 |
| 炭水化物 (g) | 32.5 |
| うち糖質(g) | 1.5 |
| 脂肪 (g) | 6.3 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.22 |
| タンパク質 (g) | 19.35 |
| 食物繊維 (g) | 3.75 |
| セール | 0.17 |