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スフォーリア ピエナ

スフォーリア ピエナ

@lottoconladieta

パイ生地、じゃがいも、スカモルツァ、ツナ、オリーブを使った塩味のタルト

難易度: 中級
調理: 35 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 丸いパイ生地
  • じゃがいも500g
  • 缶詰のツナ200g
  • スカモルツァ100g
  • オリーブ50g
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量

準備

  1. 9 中 1 ステップ

    じゃがいもの皮をむき、鍋で切り分けます。

  2. 9 中 2 ステップ

    水をかけて、粗塩を半さじ加えます。

  3. 9 中 3 ステップ

    火にかけ、沸騰し始めたら約12〜15分間煮て、火を止めます。

  4. 9 中 4 ステップ

    じゃがいもはほぼ調理済みになります。

  5. 9 中 5 ステップ

    じゃがいもをボウルに移し、冷まします。

  6. 9 中 6 ステップ

    次にツナ、スカモルツァ、オリーブを加え、オリーブオイルをかけてすべてを混ぜます。

  7. 9 中 7 ステップ

    丸いパイ生地を開き、直径28cmのケーキ型に敷きます。

  8. 9 中 8 ステップ

    じゃがいもとツナのフィリングを中に注ぎ、パイ生地の縁を少し内側に折り返して調整します。

  9. 9 中 9 ステップ

    180度で30〜35分間焼きます。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫

その他の情報

薄切りにした玉ねぎを加えるか、スカモルツァをモッツァレラに置き換えることもできます。

原産地

Italia, Toscana

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)139.82
炭水化物 (g)11.02
うち糖質(g)0.67
脂肪 (g)6.57
飽和脂肪酸 (g)2.79
タンパク質 (g)9.33
食物繊維 (g)1.08
セール0.18
  • タンパク質
    9.33g·33%
  • 炭水化物
    11.02g·39%
  • 脂肪
    6.57g·23%
  • ファイバー
    1.08g·4%