カネリーニ豆、ズッキーニ、ミントのパスタ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ズッキーニを洗い、ヘタを取って角切りにします。

2. 7 中 2 ステップ

   玉ねぎを少し刻みます。

3. 7 中 3 ステップ

   フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒め、ミントと温かい水を数杯加えます。

4. 7 中 4 ステップ

   ズッキーニとカネリーニ豆を炒めた玉ねぎに加え、ズッキーニがやわらかくなるまで加熱します。

5. 7 中 5 ステップ

   その間に、たっぷりの塩湯でパスタをアルデンテまでゆでます。

6. 7 中 6 ステップ

   パスタがアルデンテになったら湯を切り、ソースの入ったフライパンに移します。

7. 7 中 7 ステップ

   ソースと和えて味をなじませ、塩とこしょうで調味し、熱々で提供します。

おすすめ

• フライパン

• パスタ用鍋

• ざるまたは水切り器

• 木べら

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)