ラディッキオを洗って刻みます。
りんごを洗い、薄切りにします。
スズキのフィレの水気をよく切り、ラディッキオとりんごのスライスと一緒にボウルに入れます。
エクストラバージンオリーブオイル、りんご酢、オレガノ、お好みでこしょうを加えて味付けします。
やさしく混ぜ、すぐに提供します。
ボウル
ざる
包丁
まな板
オイル漬けの代わりに、水煮のスズキ缶や、蒸した生のスズキを使ってもよいです。酢、オレガノ、こしょうの量はお好みで調整してください。
Italia
| エネルギー (kcal) | 97.18 |
| 炭水化物 (g) | 6.03 |
| うち糖質（g） | 6.03 |
| 脂肪 (g) | 3.83 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.83 |
| タンパク質 (g) | 9.36 |
| 食物繊維 (g) | 1.57 |
| セール | 0.08 |
