アスパラガスのフリッタータ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   アスパラガスを洗って乾かし、茎を切り、先端を残して輪切りにします。

2. 6 中 2 ステップ

   ノンスティックのフライパンでエクストラバージンオリーブオイルとニンニクを熱し、アスパラガスを加えて炒めます。

3. 6 中 3 ステップ

   水を半カップ加え、塩で味を調え、15分間煮ます。

4. 6 中 4 ステップ

   ボウルで卵、パルメザンチーズ、ひとつまみの塩を混ぜます。

5. 6 中 5 ステップ

   アスパラガスが煮えたら、卵の混合物をフライパンに注ぎ、スプーンで平らにし、片面5分ずつ焼きます。

6. 6 中 6 ステップ

   蓋を使ってフリッタータをひっくり返し、皿に移してキッチンペーパーで油を切ります。温かいまま、または冷めてもお召し上がりいただけます。

おすすめ

• まな板

• ナイフ

• フライパン

• ボウル

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)