日曜日のランチにぴったりのソーセージラグー

準備

1. 7 中 1 ステップ

   ソーセージにナイフで切り込みを入れ、腸を取り除き、ほぐします。

2. 7 中 2 ステップ

   エクストラバージンオリーブオイルでセロリ、にんじん、玉ねぎを炒めます。

3. 7 中 3 ステップ

   ソーセージを加えて焼き色をつけます。

4. 7 中 4 ステップ

   赤ワイン、トマトペーストを加え、スプーンで溶かします。

5. 7 中 5 ステップ

   トマトピューレ、水1杯を注ぎ、塩で味を調え、蓋をして50分間煮込みます。

6. 7 中 6 ステップ

   パスタにソーセージラグーをかけて提供します。

7. 7 中 7 ステップ

   （オプション）提供する前に少しこしょうを加えます。

おすすめ

• 鍋

• まな板

• ナイフ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)