レモンのカプレーゼケーキ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   アーモンドを刻んでおきます。

2. 8 中 2 ステップ

   電動ミキサーで卵と砂糖を混ぜ、泡立てます。

3. 8 中 3 ステップ

   ホワイトチョコレートとバターを湯煎で溶かします。

4. 8 中 4 ステップ

   溶かしたチョコレートを卵と砂糖の混合物に加え、スパチュラで混ぜ合わせます。

5. 8 中 5 ステップ

   すりおろしたレモンの皮、ひとつまみの塩、リモンチェッロを加え、よく混ぜます。

6. 8 中 6 ステップ

   じゃがいものデンプンとベーキングパウダーを加え、刻んだアーモンドを加えて全体を混ぜ合わせます。

7. 8 中 7 ステップ

   24cmのパスティエラ型にバターを塗り、小麦粉をまぶし、生地を流し込み、170度に予熱したオーブンで35分焼きます。

8. 8 中 8 ステップ

   焼き時間の数分前に竹串で焼き加減を確認し、ケーキがしっとりしていることを確認します。

おすすめ

• ミキサー

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• 型

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)