カスタードクリーム入りアップルケーキ

Name: カスタードクリーム入りアップルケーキ
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 適量 カスタードクリーム; 300 g 乳糖不使用牛乳; 75 g グラニュー糖; 30 g コーンスターチ; 3 個 卵黄; 1 個 食用レモンの皮; 適量 生地; 2 個 リンゴ; 2 個 卵; 40 g 植物油; 200 g 薄力粉; 110 g グラニュー糖; 100 g 乳糖不使用牛乳（または植物性飲料）; 10 g ベーキングパウダー; 適量 バニラエッセンス; 適量 塩ひとつまみ; 1 個 レモン

@persaincucina

ふわふわで香り高く、しっとりとしたアップルケーキにカスタードクリームを加えた、たまらない美味しさ。

難易度: 中級

調理時間: 50 分調理: 50 分

準備時間: 40 分準備: 40 分

国: Italia

persaincucina@persaincucina

成分

分量

カスタードクリーム
乳糖不使用牛乳300g
グラニュー糖75g
コーンスターチ30g
卵黄3個
食用レモンの皮1個
生地
リンゴ2個
卵2個
植物油40g
薄力粉200g
グラニュー糖110g
乳糖不使用牛乳（または植物性飲料）100g
ベーキングパウダー10g
バニラエッセンス適量
塩ひとつまみ適量
レモン1個

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

9 中 1 ステップ
食用レモンの皮と一緒に牛乳を温める。
9 中 2 ステップ
卵黄と砂糖を泡立てて、ふわふわの状態にし、ふるったコーンスターチを加える。
9 中 3 ステップ
熱い牛乳をこし器で混ぜ合わせ、小鍋に移して弱火でとろみがつくまで加熱する。
9 中 4 ステップ
カスタードクリームを冷凍トレイに移し、ラップを密着させて冷やす。
9 中 5 ステップ
リンゴの皮をむき、薄切りにしてレモン汁をかけた容器に入れ、冷蔵庫でマリネする。
9 中 6 ステップ
卵と砂糖を泡立て、次に牛乳、油、バニラ、塩ひとつまみを加える。
9 中 7 ステップ
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、好みで角切りのリンゴを加える。
9 中 8 ステップ
生地をオーブンペーパーを敷いた型に流し込み、カスタードクリームを加え、リンゴのスライスを並べる。
9 中 9 ステップ
ブラウンシュガーを振りかけ、180°Cに予熱したオーブンで45〜50分焼く。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存可能。

その他の情報

温かい状態で紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのが理想的です。

原産地

Italia, Sicilia

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

Descrizione

準備

9 中 1 ステップ

食用レモンの皮と一緒に牛乳を温める。

9 中 2 ステップ

卵黄と砂糖を泡立てて、ふわふわの状態にし、ふるったコーンスターチを加える。

9 中 3 ステップ

熱い牛乳をこし器で混ぜ合わせ、小鍋に移して弱火でとろみがつくまで加熱する。

9 中 4 ステップ

カスタードクリームを冷凍トレイに移し、ラップを密着させて冷やす。

9 中 5 ステップ

リンゴの皮をむき、薄切りにしてレモン汁をかけた容器に入れ、冷蔵庫でマリネする。

9 中 6 ステップ

卵と砂糖を泡立て、次に牛乳、油、バニラ、塩ひとつまみを加える。

9 中 7 ステップ

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、好みで角切りのリンゴを加える。

9 中 8 ステップ

生地をオーブンペーパーを敷いた型に流し込み、カスタードクリームを加え、リンゴのスライスを並べる。

9 中 9 ステップ

ブラウンシュガーを振りかけ、180°Cに予熱したオーブンで45〜50分焼く。

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)	218.42
炭水化物 (g)	24.66
うち糖質（g）	15.01
脂肪 (g)	10.44
飽和脂肪酸 (g)	3.59
タンパク質 (g)	7.44
食物繊維 (g)	1.19
セール	0.14