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チョコレートの心が柔らかいトルティーノ

チョコレートの心が柔らかいトルティーノ

@rebornformthesun

心が柔らかい完璧なチョコレートトルティーノを作る方法を学びましょう。これまでに味わったすべてのがっかりするトルティーノを忘れさせる魅力的なデザートです。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • ダークチョコレート200g
  • バター200g
  • 4unità
  • 砂糖160g
  • 小麦粉40g
  • 粉砂糖適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    刻んだダークチョコレート、砂糖、バターを湯煎で溶かします。アルミ製の8つのシングルサーブ型にバターを塗り、小麦粉をまぶして、型から外すときに壊れないように均一に覆います。

  2. 5 中 2 ステップ

    チョコレートの混合物を少し冷まします。卵を1つずつ加え、加えるたびによく混ぜます。

  3. 5 中 3 ステップ

    ふるった小麦粉を一度に加え、泡立て器で混ぜます。おたまを使って、バターを塗った型に混合物を注ぎます。

  4. 5 中 4 ステップ

    トルティーノをラップで覆い、オーブンに入れる前に冷凍庫で4時間休ませます。220度(静的モード)に予熱したオーブンで19分間焼きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    焼き上がったら、型をひっくり返してサービングプレートに置き、粉砂糖を振りかけて提供します。心が柔らかいチョコレートトルティーノの完成です!

一般情報

保存上の注意

すぐに消費してください。ただし、冷蔵庫で最大2日間保存可能です。

その他の情報

チョコレートトルティーノをバニラアイスクリームのボールや粉砂糖を振りかけて提供します。焼きたてをすぐに提供して、心が柔らかいクリーミーな食感を最大限に楽しんでください。

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)384.64
炭水化物 (g)29.74
うち糖質(g)26.95
脂肪 (g)26.91
飽和脂肪酸 (g)15.15
タンパク質 (g)6.88
食物繊維 (g)1.69
セール0.06
  • タンパク質
    6.88g·11%
  • 炭水化物
    29.74g·46%
  • 脂肪
    26.91g·41%
  • ファイバー
    1.69g·3%