チョコレートをバターと一緒に小鍋で火にかけて溶かすか、電子レンジを使う。
溶かしたチョコレートとバターを混ぜてクリーム状にし、取っておく。
ひよこ豆粉を重曹、塩、しょうがと一緒にふるう。
砂糖と牛乳を加え、すべての材料がなじむように混ぜる。
ぬるくした溶かしチョコレートを生地に加え、よく混ぜる。
あらかじめバターと小麦粉をまぶした直径20cmの型に生地を移す。
180℃に予熱したオーブンで40~45分焼く。
おいしい変化として、ひよこ豆粉を栗粉に替えることもできる。
試したらコメントを残してください。皆さんの意見を聞けるといつも嬉しいです!
冷蔵庫で保存
このケーキの食感はしっかりしていながら柔らかく、ぜひ試してみてください。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 277.79 |
| 炭水化物 (g) | 40.09 |
| うち糖質(g) | 21.06 |
| 脂肪 (g) | 8.19 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.07 |
| タンパク質 (g) | 10.29 |
| 食物繊維 (g) | 6.05 |
| セール | 0.15 |