このレシピは、クリスマスのメインにぴったりです。
プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ニンジンと玉ねぎでソフリットを作り、しんなりしたらマッシュルームとレンズ豆を加えます。
赤ワインで鍋底をこそげ、アルコールの香りがしなくなるまで約5分煮たら火を止めます。
しょうゆ、スパイス、トマトペーストを加え、水分が飛ぶまで約10分煮ます。
ミニブレンダーで全体を軽くつぶします。あまり細かくしすぎず、少し粗めに残します。
オートミールを加え、15分ほどぬるくなるまで置きます。
その間にクリーム用の材料を切り、パウンドケーキ型に入れます。
オイル10gで味をつけ、残りのオイルは最後に使うように取っておきます。オーブンを200度に予熱し始めます。
次にパイシートを広げ、ぬるくなった具を縦長にのせ、スプーンでローストの形に整えます。
パイシートを閉じます。まず横の端を、その次に縦の端を閉じます。
オーブンシートを使ってローストを裏返し、表面に軽く切り込みを入れます。
ローストを、クリーム用の残りの野菜と一緒に約45分焼きます。25分後に確認し、表面がきれいな焼き色になっている必要があります。
焼けたら野菜をボウルに入れ、ミニブレンダーでピューレにします。
その間に、フードプロセッサーが回っている状態でオイル40gを少しずつ加えると、とても風味豊かなマヨネーズのようなものができます。
これでローストをクリームと一緒に出せます。本当に大成功間違いなしです。
Italia, Lombardia
| エネルギー（キロカロリー） | 183.38 |
| 炭水化物（グラム） | 28.69 |
| うち糖類（グラム） | 2.72 |
| 脂質（グラム） | 2.17 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.65 |
| たんぱく質（グラム） | 10.09 |
| 食物繊維（グラム） | 5.48 |
| 食塩（グラム） | 0.15 |
