クリスマスの薪

クリスマスの薪

@ricettario-del-benessere

親戚の家に行って、特別で見栄えが良く、同時に本当に簡単なものを持って行きたいですか? この薪はぴったりのデザートです!

難易度: 中級
調理:
準備: 135 分
: Italia

成分

分量
  • バニラエッセンス1小さじ
  • 重曹小さじ1/2
  • 無糖ココアパウダー30g
  • ヘーゼルナッツクリーム100g
  • 米粉30g
  • 豆乳ホイップクリーム200g
  • ロール用
  • フィリング用
  • 3個
  • グラニュー糖50g

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    卵を3分間泡立て、少しずつ砂糖を加え、さらに7分間泡立て続けます(ふわふわでしっかりとした状態にする必要があります)

  2. 6 中 2 ステップ

    ふるった粉類を2回に分けて加え、下から上に向かって混ぜて、混合物が崩れないようにします

  3. 6 中 3 ステップ

    オーブンペーパーに流し込み、5mmの長方形になるように平らにします 190度のオーブンで7〜8分焼き、竹串でテストし、乾いていれば準備完了です

  4. 6 中 4 ステップ

    まな板を使ってすぐに天板から取り出し、オーブンペーパーを優しく引き抜き、湿気を保つために再び上に置き、巻いて休ませます

  5. 6 中 5 ステップ

    スポンジケーキに植物性ミルクを浸し、薪の中にクリームの半分を塗り、巻いて残りの半分を上に塗ります。

  6. 6 中 6 ステップ

    フォークで模様をつけ、ベリーと粉砂糖で飾ります。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大3〜4日保存

原産地

Italia, Lombardia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)230.72
炭水化物 (g)15.34
うち糖質(g)10.59
脂肪 (g)15.89
飽和脂肪酸 (g)8.59
タンパク質 (g)5.5
食物繊維 (g)1.5
セール0.05
  • タンパク質
    5.5g·14%
  • 炭水化物
    15.34g·40%
  • 脂肪
    15.89g·42%
  • ファイバー
    1.5g·4%