Tuduu
ズッキーニの花の詰め物のグラタン

ズッキーニの花の詰め物のグラタン

@ricette-salutari

ズッキーニの花の詰め物のグラタンは、美味しくて健康的な料理です。軽くて美味しいランチに最適です。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 道具
  • ズッキーニの花8個
  • にんじん2個
  • インゲン100g
  • じゃがいも3個
  • ズッキーニ1個
  • 2個
  • パルメザンチーズ100g
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • パン粉適量

準備

  1. 8 中 1 ステップ

    野菜を粗く切って下ごしらえします。

  2. 8 中 2 ステップ

    ズッキーニの花のしべを壊さないように取り除きます。

  3. 8 中 3 ステップ

    野菜を蒸し器で調理し、マッシャーでつぶします。

  4. 8 中 4 ステップ

    野菜を卵、すりおろしたチーズ、エクストラバージンオリーブオイルと混ぜ合わせます。

  5. 8 中 5 ステップ

    フォークを使ってズッキーニの花に詰め物をします。

  6. 8 中 6 ステップ

    オーブンシートを敷いた天板に花を並べ、オイルとパン粉を振りかけます。

  7. 8 中 7 ステップ

    180度のオーブンで30分焼きます。

  8. 8 中 8 ステップ

    焼き上がったら冷ましてからお召し上がりください。

おすすめ

  • ボウル

  • マッシャー

  • 天板

  • オーブンシート

  • 蒸し器

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で

その他の情報

ズッキーニの花の詰め物のグラタンは、前菜やサイドディッシュとしても優れています。冷蔵庫でよく保存でき、冷たいままでも美味しくいただけます。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)61.27
炭水化物 (g)4.27
うち糖質(g)1.33
脂肪 (g)2.75
飽和脂肪酸 (g)1.48
タンパク質 (g)4.66
食物繊維 (g)1.06
セール0.06
  • タンパク質
    4.66g·37%
  • 炭水化物
    4.27g·34%
  • 脂肪
    2.75g·22%
  • ファイバー
    1.06g·8%