ボウルにリコッタ、パン粉、パルミジャーノ、ペコリーノ、卵、刻んだパセリ、塩、こしょうを混ぜる。
できた生地で団子を作る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
トマトソースを加え、約10分煮る。
団子をソースに加え、弱火でさらに20分煮る。
トマトソースに浸したまま、団子を温かくして出す。
ボウル
フライパン
すぐに食べるか、冷蔵庫で最大2日保存してください。
手早くて風味豊かな食事に理想的なレシピです。
Italia, Sicilia
| エネルギー(キロカロリー) | 109.27 |
| 炭水化物(グラム) | 8.84 |
| うち糖類(グラム) | 3.28 |
| 脂質(グラム) | 5.38 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 2.98 |
| たんぱく質(グラム) | 6.49 |
| 食物繊維(グラム) | 0.8 |
| 食塩(グラム) | 0.23 |
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