クリームをブリゼ生地(またはパイ生地)の生地に塗って、上から覆う。
型で好きな形を作り、リースの形に整える。
好みで卵黄を塗り、180度のオーブンで約10~15分焼く。
星型の抜き型
クッキングシート
塗り広げ用ヘラ
涼しく乾燥した場所で保存する
Italia, Abruzzo
| エネルギー (kcal) | 341 |
| 炭水化物 (g) | 72.7 |
| うち糖質(g) | 2.2 |
| 脂肪 (g) | 1.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.19 |
| タンパク質 (g) | 13.5 |
| 食物繊維 (g) | 1.7 |
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