成分
分量
- ビール酵母
40G40G - 小麦粉
600G600G - オリーブオイル
4大さじ4大さじ - 塩
2つまみ2つまみ
準備
- 6 中 1 ステップ
手のひらで生地をこねて、滑らかで弾力のある一塊の生地を作ります。
- 6 中 2 ステップ
生地を粉を振ったサラダボウルに入れ、布巾で覆い、暖かい場所（約20度）で1時間発酵させます。
- 6 中 3 ステップ
生地を手で4つに分け、直径約22cmの円盤を作ります。
- 6 中 4 ステップ
パン生地のように生地を扱い、手のひらで中心から外側に向かって強く押し、空気を抜きます。
- 6 中 5 ステップ
円盤を平らにし、外側の縁を少し厚く残します。
- 6 中 6 ステップ
選んだトッピングを配置し、縁を空けておきます。
おすすめ
ミキサー
作業台
ピザカッター
一般情報
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 338.63 |
| 炭水化物 (g) | 60.74 |
| うち糖質（g） | 1.5 |
| 脂肪 (g) | 7.38 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.04 |
| タンパク質 (g) | 10 |
| 食物繊維 (g) | 2.25 |
| セール | 1.11 |
- タンパク質10g·12%
- 炭水化物60.74g·76%
- 脂肪7.38g·9%
- ファイバー2.25g·3%