オーブンを170℃に予熱し、直径24cmのケーキ型にバターを塗るか油を塗る。
大きなボウルで卵と砂糖を、色が薄くふんわりするまで泡立てる。
混ぜながら、油を少しずつ加える。
オレンジジュースを加える。
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れ、牛乳と交互に少しずつ加えながら混ぜ込む。
なめらかで均一な生地になるまで混ぜる。
生地を型に流し入れ、約40〜45分、または中央に刺した串がきれいに抜けるまで焼く。
冷ましてから、必要なら粉砂糖をふりかける。
直径24cmのケーキ型
大きなボウル
泡立て器
ふるい
串
グルテンフリー、乳糖不使用にするには、薄力粉を米粉に、牛乳をオートミルクに置き換えてください。
Italia
| エネルギー (kcal) | 190.48 |
| 炭水化物 (g) | 41.21 |
| うち糖質（g） | 24.25 |
| 脂肪 (g) | 1.51 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.5 |
| タンパク質 (g) | 5.05 |
| 食物繊維 (g) | 1.04 |
| セール | 0.2 |
