野菜を切る。
豆腐、にんじん、ズッキーニをしょうゆ、ターメリック、こしょう、エクストラバージンオリーブオイルでマリネし、180℃のエアフライヤーで15分加熱する。
トルティーヤを180℃のエアフライヤーで3分温める。
角切りの豆腐と野菜を詰めたトルティーヤを提供する。
好みで白ごまを散らす。
エアフライヤー
コーントルティーヤはグルテンフリー。このレシピでは小さめのトルティーヤを使うのがおすすめ。
Italia
| エネルギー (kcal) | 73.93 |
| 炭水化物 (g) | 10.02 |
| うち糖質（g） | 1.59 |
| 脂肪 (g) | 1.99 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.59 |
| タンパク質 (g) | 3.29 |
| 食物繊維 (g) | 1.62 |
| セール | 0.27 |
