ペンネ・リガーテ 100%イタリア産デュラム小麦のオーガニックパスタ、ペンネ・リガーテ形状の職人シリーズ LaGranum。ブロンズダイスで押し出し、低温でゆっくり乾燥させることで、ソースをしっかり絡める粗く多孔質な表面に仕上げています。内容量: 500 g。 厳選されたデュラム小麦のセモリナを使用したペンネ・リガーテで、たんぱく質含有量は13%と高く、私たちのパスタ製造技術により、オーガニックの伝統的な "LaGranum" パスタが生まれます。小麦粉にするためにデュラム小麦を挽いてから72時間以内、標高700mで製麺しており、厳選されたイタリア産小麦の風味と香り、そして食味特性を最大限に保ちます。 セモリナは山の水と混ぜ合わせ、粗いダイスで押し出します。乾燥工程は低温で静的に12〜36時間（形状により異なります）行われ、その結果、イタリアの伝統が求めるような、粗く多孔質で、最高のゆで上がりを実現するパスタに仕上がります。ソースをしっかり包み込み、やさしく風味豊かな余韻を楽しめる、このペンネをぜひお試しください。 高級レストラン品質の製品を味わい、あなたの試食を特別なものにしてください。最も繊細な味覚も満足させる一品です。ゆで時間: 10〜11分。料理では、ラグー、野菜ソース、ペスト、またはアラビアータとよく合います。筋目と粗い表面が、どんなソースもよく絡めます。
ペンネ・リガーテ 100%イタリア産デュラム小麦のオーガニックパスタ、ペンネ・リガーテ形状の職人シリーズ LaGranum。ブロンズダイスで押し出し、低温でゆっくり乾燥させることで、ソースをしっかり絡める粗く多孔質な表面に仕上げています。内容量: 500 g。 厳選されたデュラム小麦のセモリナを使用したペンネ・リガーテで、たんぱく質含有量は13%と高く、私たちのパスタ製造技術により、オーガニックの伝統的な "LaGranum" パスタが生まれます。小麦粉にするためにデュラム小麦を挽いてから72時間以内、標高700mで製麺しており、厳選されたイタリア産小麦の風味と香り、そして食味特性を最大限に保ちます。 セモリナは山の水と混ぜ合わせ、粗いダイスで押し出します。乾燥工程は低温で静的に12〜36時間（形状により異なります）行われ、その結果、イタリアの伝統が求めるような、粗く多孔質で、最高のゆで上がりを実現するパスタに仕上がります。ソースをしっかり包み込み、やさしく風味豊かな余韻を楽しめる、このペンネをぜひお試しください。 高級レストラン品質の製品を味わい、あなたの試食を特別なものにしてください。最も繊細な味覚も満足させる一品です。ゆで時間: 10〜11分。料理では、ラグー、野菜ソース、ペスト、またはアラビアータとよく合います。筋目と粗い表面が、どんなソースもよく絡めます。
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