説明
アーモンドミルクは、シチリアの典型的な製品で、ピッツータ・ディ・アーヴォラ種のアーモンドを使用しています。ノンアルコール飲料のベースとして、夏に非常に人気があります。冷やして提供されます。現在、Cosaruci社は、家庭で簡単にアーモンドミルクを作るための準備を提案しています。保存料や着色料を使用せず、自然な製品のみで作られています。口当たりは、細かく砕かれたアーモンドの存在により、心地よい粉っぽさがあります。アーモンドミルクは、アーヴォラ原産のピッツータ・ディ・アーヴォラ種のアーモンドで構成されており、コンフェッティの製造にも使用されるアーモンドで、スローフードの保護対象です。非常に芳香があり、良い食感を持ち、栄養価も優れています。実際、不飽和脂肪、ポリフェノール、ビタミンE、マグネシウムの供給源です。 ペアリング: アーモンドミルクは、一日中いつでも適した製品で、朝食時に家庭で作った美味しいお菓子と一緒に消費するのに最適です。 保存: 準備の賞味期限はラベルに記載されています。家庭で作られた飲料は、2〜3日以内に消費することをお勧めします。冷蔵庫で保管してください。 加工: Cosaruciのアーモンドミルクは、500mlのフォーマットで提供され、飲料の準備には、まず混合物を混ぜ、アーモンドが層状になっている場合は少し温めてから、約20clの準備を1リットルの水に注ぎ、よく振って溶かし、飲料を冷蔵庫に入れて消費します。アーモンドミルクを注ぐ前に、製品を均一にするために混ぜてください。混合物は、アーモンド、砂糖、水、レモンの皮、バニラ、シナモンのみで準備されており、このクラシックなバリエーションでは、Cosaruciは事前に皮をむいたアーモンドを使用しています。Cosaruci社が使用する手順は簡単で、アーモンドを砂糖や他の自然な成分と混ぜ合わせ、瓶詰めします。