1.3kgのスコットランド産スモークサーモンは、高品質な製品で、冷たく野生的なスコットランドの海岸の澄んだ水にそのルーツを持っています。このサーモンは、プランクトンや小魚を主食とする自然な食生活のおかげで、ジューシーで風味豊かな肉質で知られています。生産は伝統的な方法で行われ、オークやブナなどの高級木材を使用して冷燻され、サーモンに独特で魅力的なスモーキーな香りを与えます。ゆっくりとした繊細な燻製プロセスにより、サーモンはその栄養特性を保ち、柔らかく繊細な食感を発展させます。このスコットランド産スモークサーモンは、料理において非常に多用途で、さまざまな方法で使用できます。前菜として、パンやクラッカーと一緒に提供したり、サラダ、パスタ、リゾット、卵料理に加えて風味を豊かにすることができます。その食感と独特の風味は、洗練された美味しい料理を作るための理想的な材料です。さらに、スモークサーモンは、タンパク質、オメガ3脂肪酸、ビタミンの貴重な供給源であり、バランスの取れた健康的な食事に貢献します。1.3kgのスコットランド産スモークサーモンは、高品質な製品で、最も要求の厳しい味覚を満たし、どんな食卓にも洗練さを加えます。 ペアリング: 1.3kgのスコットランド産スモークサーモンは、多用途で美味しい食材で、多くの料理に使用できます。最も簡単なオプションの1つは、前菜として提供することで、トーストしたパン、バター、レモンと一緒に提供することです。また、全粒パン、アボカド、トマト、ヨーグルトとハーブをベースにした軽いソースで美味しいサンドイッチを作ることもできます。温かい料理を好む場合は、クリーミーなパスタを作るためにスモークサーモンを使用することができ、クリーム、エンドウ豆、すりおろしたパルメザンチーズを加えることができます。また、オムレツやキッシュに加えてスモーキーな風味を加えることもできます。寿司が好きな方は、アボカドとキュウリを使って美味しい寿司ロールを作るためにスモークサーモンを使用できます。最後に、ルッコラ、ミニトマト、キュウリ、レモンとオリーブオイルをベースにした軽いビネグレットで新鮮なサラダを作るためにスモークサーモンを使用することもできます。いずれの場合も、スモークサーモンを冷蔵庫で保存し、数日以内に消費して新鮮さと品質を保証することを忘れないでください。 保存方法: 冷蔵庫で保存 その他: 100gあたりの平均値 エネルギー 783 kJ / 187 kcal 脂肪: 10 g -飽和脂肪酸 1.6 g 炭水化物: 0.3 g -糖類 0.1 g タンパク質: 24 g 塩: 3.1 g
