バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのぶどうから蒸留され、明るく透明な色をしています。香りは強い草のノートにわずかな木のニュアンスが感じられます。味わいは心地よくドライで、バランスが取れて調和しており、持続するハーブの香りがあります。 このグラッパは、ネイヴェ、バルバレスコ、トレッツォ、トレイゾ、アルバの有名な生産者のDOCおよびDOCGのぶどうの搾りかすから作られています。搾りかすは地元で処理され、セラフィーノ・レヴィの古いレシピに従って混合されます。約700リットルのピエモンテ産のアッシュ樽で最低3年間熟成され、その後、マスターディスティラーと検査官が瓶詰め前に木樽での熟成を証明します。アルコール度数は45度です。
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バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのぶどうから蒸留され、明るく透明な色をしています。香りは強い草のノートにわずかな木のニュアンスが感じられます。味わいは心地よくドライで、バランスが取れて調和しており、持続するハーブの香りがあります。 このグラッパは、ネイヴェ、バルバレスコ、トレッツォ、トレイゾ、アルバの有名な生産者のDOCおよびDOCGのぶどうの搾りかすから作られています。搾りかすは地元で処理され、セラフィーノ・レヴィの古いレシピに従って混合されます。約700リットルのピエモンテ産のアッシュ樽で最低3年間熟成され、その後、マスターディスティラーと検査官が瓶詰め前に木樽での熟成を証明します。アルコール度数は45度です。
