2020年のシャルドネ、マーガレットリバー、西オーストラリア。 この卓越したシャルドネは、おそらく現在オーストラリアで生産されている最も優れた白ワインです。マーガレットリバーの名高いLeeuwin Estateからのもので、この地域の先駆者であり、ワイナリーの誇りです。 1969年にパースの実業家デニス・ホーガンが購入し、有名な醸造家ロバート・モンダヴィの訪問により3年後にその潜在能力が明らかになりました。優れたマイクロクライメートと低収量により、Leeuwinはオーストラリアのトップワイナリーの一つとなりました。 このワインのブドウは40年以上前に植えられ、持続可能な方法で栽培されているBlock 20のブドウ園から来ています。収穫後、ブドウはフレンチオーク樽で発酵され、定期的なバトナージュによりワインに構造、クリーミーさ、複雑さを与えます。 11か月の樽熟成後、異なるロットがブレンドされ、熟成されて瓶詰めされます。結果として、レモン、洋梨、ライムの香りに続き、カルダモン、カモミール、シナモンのノートが感じられる、非常に純粋で濃縮されたワインが生まれます。 口当たりはフルボディで、丸みのある構造と長い余韻があり、ローストヘーゼルナッツとカキの殻の香りがします。その力強いキャラクターは、クリーミーな魚料理、鶏肉、パスタ、そしてチーズのセレクションと完璧に合います。
税込価格
2020年のシャルドネ、マーガレットリバー、西オーストラリア。 この卓越したシャルドネは、おそらく現在オーストラリアで生産されている最も優れた白ワインです。マーガレットリバーの名高いLeeuwin Estateからのもので、この地域の先駆者であり、ワイナリーの誇りです。 1969年にパースの実業家デニス・ホーガンが購入し、有名な醸造家ロバート・モンダヴィの訪問により3年後にその潜在能力が明らかになりました。優れたマイクロクライメートと低収量により、Leeuwinはオーストラリアのトップワイナリーの一つとなりました。 このワインのブドウは40年以上前に植えられ、持続可能な方法で栽培されているBlock 20のブドウ園から来ています。収穫後、ブドウはフレンチオーク樽で発酵され、定期的なバトナージュによりワインに構造、クリーミーさ、複雑さを与えます。 11か月の樽熟成後、異なるロットがブレンドされ、熟成されて瓶詰めされます。結果として、レモン、洋梨、ライムの香りに続き、カルダモン、カモミール、シナモンのノートが感じられる、非常に純粋で濃縮されたワインが生まれます。 口当たりはフルボディで、丸みのある構造と長い余韻があり、ローストヘーゼルナッツとカキの殻の香りがします。その力強いキャラクターは、クリーミーな魚料理、鶏肉、パスタ、そしてチーズのセレクションと完璧に合います。
