
ボックス 2個入り ブラチョリーノ・ディ・スイノ・ネーロ・デイ・ネブロディ。 ボックス 2個入り ブラチョリーノ・ディ・スイノ・ネーロは、シチリアの本当の食文化の伝統へと誘う旅です。主役はネブロディの黒豚のブリスケットで、森や自然の牧草地で半放牧で育てられた在来種の豚が生み出す、味わい・食感・栄養価のすべてにおいて唯一無二の肉です。ブリスケットは、シチリア産ピスタチオ、とろけるモッツァレラ、パルミジャーノ、パンのクラムをベースにした豊かで素朴な具材で仕上げられ、肉のやわらかさと濃厚な旨味を引き立てます。 低温でじっくり火を通すことで、肉はやわらかくジューシーに保たれ、黒豚ならではの自然な香りが引き出されます。この長く丁寧な職人技こそが、当店のブラチョリーノを他のどんなサンドイッチとも違うものにしている理由です。一口ごとに、味わいと本物らしさが凝縮されています。キットに含まれる職人仕込みのピスタチオペーストが、具材にクリーミーさと洗練されたアクセントを加え、肉と完璧に調和します。 その結果、農村の伝統とグルメの洗練が融合した、家で気軽に楽しめる唯一無二のパンが生まれます。キット内容 - 各100gのふんわり香ばしいパン2個 - 各50gのネブロディ黒豚ピスタチオ風味ブリスケット6個 - 各40gのピスタチオペースト2カップ。 調理 ブリスケット: 当店の黒豚ブラチョリーノの味を最大限に引き立てるため、オーブンを200°Cに予熱してください。ブリスケットを約7分焼きます。この工程により最適な再加熱ができ、肉はやわらかくジューシーになり、舌を楽しませる準備が整います。 配送 当店のパンは、輸送の全工程で冷蔵チェーンを維持するため、保冷ボックスとジェルアイスで発送されます。発送日から10日以内に消費してください(各商品の期限ラベルをご確認ください)。
税込価格
ボックス 2個入り ブラチョリーノ・ディ・スイノ・ネーロ・デイ・ネブロディ。 ボックス 2個入り ブラチョリーノ・ディ・スイノ・ネーロは、シチリアの本当の食文化の伝統へと誘う旅です。主役はネブロディの黒豚のブリスケットで、森や自然の牧草地で半放牧で育てられた在来種の豚が生み出す、味わい・食感・栄養価のすべてにおいて唯一無二の肉です。ブリスケットは、シチリア産ピスタチオ、とろけるモッツァレラ、パルミジャーノ、パンのクラムをベースにした豊かで素朴な具材で仕上げられ、肉のやわらかさと濃厚な旨味を引き立てます。 低温でじっくり火を通すことで、肉はやわらかくジューシーに保たれ、黒豚ならではの自然な香りが引き出されます。この長く丁寧な職人技こそが、当店のブラチョリーノを他のどんなサンドイッチとも違うものにしている理由です。一口ごとに、味わいと本物らしさが凝縮されています。キットに含まれる職人仕込みのピスタチオペーストが、具材にクリーミーさと洗練されたアクセントを加え、肉と完璧に調和します。 その結果、農村の伝統とグルメの洗練が融合した、家で気軽に楽しめる唯一無二のパンが生まれます。キット内容 - 各100gのふんわり香ばしいパン2個 - 各50gのネブロディ黒豚ピスタチオ風味ブリスケット6個 - 各40gのピスタチオペースト2カップ。 調理 ブリスケット: 当店の黒豚ブラチョリーノの味を最大限に引き立てるため、オーブンを200°Cに予熱してください。ブリスケットを約7分焼きます。この工程により最適な再加熱ができ、肉はやわらかくジューシーになり、舌を楽しませる準備が整います。 配送 当店のパンは、輸送の全工程で冷蔵チェーンを維持するため、保冷ボックスとジェルアイスで発送されます。発送日から10日以内に消費してください(各商品の期限ラベルをご確認ください)。
| エネルギー (kcal) | 239 |
| 炭水化物 (g) | 44 |
| うち糖質(g) | 5.7 |
| 脂肪 (g) | 3 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.6 |
| タンパク質 (g) | 9.1 |
| セール | 1.6 |