オリオ エクストラヴェルジネ ディ オリーヴァ ドージェ スローフード 500ml

高級カテゴリーのオリーブオイルで、オリーブから直接、機械的な方法のみで得られたものです。このコンタリーナのエクストラヴァージンオリーブオイルは、非常に価値のある製品です。感動的なオイルであり、製品の内在する質の高さを引き立てるために美しいラベルで意図的に提示されています。ヴェローナ県北部の丘陵地帯、メッツァーネ・ディ・ソットとイラージの町にあるメッツァーネ渓谷のオリーブ園で生産されています。この谷は、特にユニークで理想的なオイル生産のための気候の宝庫です。泥灰岩と砂岩の基盤、手つかずの自然、年間を通じて常に管理された温度を保ち、特に果実の成熟期において優れた温度差を持つ閉じた谷です。これはドージェ（カサリーヴァ レッチーノ）と呼ばれるタイプのオイルです。濃い緑色で、クリーミーで持続性があり、野菜、アーティチョーク、カルドの強い香りがします。オリオ エクストラヴェルジネ ディ オリーヴァ ドージェ：2022年の受賞歴：国際AIPOコンコルソで金メダル受賞 2022年Aipo d'Argento：エクストラヴァージンオリーブオイルのパリオで1位 2023年ヴェローナ：ガンベロロッソとスローフードガイドに掲載