パントレリア産乾燥オレガノ 30g

カッティブアーレのパントレリア産乾燥オレガノは、シチリアの地中海の香りをすべて閉じ込めています。 このハーブは強い香りを持ち、島の段々畑で栽培されており、強風、寒い夜、長い乾燥期間といった過酷な気候条件に耐えられます。 オレガノは晩春に、海に近い農地から収穫されます。花の時期がほぼ終わった頃に手摘みされ、太陽の下で乾燥され、その後伝統的な方法で手で細かく砕かれます。 仕上げの工程では、オレガノを何度もふるいにかけ、木質の残留物や葉を取り除きます。最終製品は涼しく乾燥した暗所で保存されます。