Peperone Crusco 25g

Agriturismo Parco VerdeのPeperone Cruscoは本当に美味しいです！赤ピーマンを1ヶ月間太陽の下で乾燥させた後、ブラッシングして熱い油に数秒間浸します。冷却時の温度ショックにより、パリッとした食感が生まれます。これが「cruschi」（ルカーノ語で「パリパリ」）と呼ばれる理由です。典型的なごちそうです。 これらのピーマンは非常に薄い皮で香りが良く、消化も良好です。25グラムのパッケージで、すでに調理されたパリパリの小片として提供されます。