スパゲットーニ クアドラティ 500g - Mancini Pastificio Agricolo

Mancini Pastificio Agricoloはスパゲットーニ クアドラティの材料としてセモリナ粉と水のみを使用しています。デュラム小麦は会社が直接栽培しており、スパゲットーニは円形のブロンズダイで製造され、36°Cから46°Cの温度で40時間乾燥されます。スパゲットーニ クアドラティは長さ260mmで、辺が2.4mmの四角い断面を持っています。理想的な調理時間は12〜14分です。