スモーキー - ビール アルティジャナーレ スモークド 500ml

ビッラフィーチョ・マジスのスモーキーは、イギリスの伝統的なスモークド・スイート・スタウトです。暗く、甘く、コクがあり、焙煎された後味が特徴で、良質な甘いエスプレッソコーヒーの香りを思わせます。このスイート・スタウトは、高発酵のアルティジャナーレビールで、無濾過、非加熱処理されており、その名の通り、強いスモーキーな香りが特徴です。スモークド・スイート・スタウトビール: ダークスーツの魅力 スイート・スタウトは比較的新しい歴史を持ち、非常にユニークです。1900年代に高発酵のイギリスのスタウトとして誕生し、回復期の人々や授乳中の母親のためのトニックとして作られました。これは、このビールの栄養が豊富で、官能的な特性を持っているためです。さらに、このビールはスモークドビールです。醸造者は発酵前に高級木材で燻製した麦芽を使用します。スイート・スタウトの主な特徴: 非常に暗い色（スタウトであるギネスのように）、見た目はほぼクリーム入りコーヒーのようで、穀物とチョコレートの香り、最初は甘くその後苦い焙煎された味わい、クリーミーなボディ、炭酸（ワインの用語で言う「ペルラージュ」）はほとんどないか、非常に低い。スモーキー: 受賞歴 ビッラフィーチョ・マジスは非常に若いですが、このビールはすでにその品質でサン・マルティーノ・ダッラルジネ（MN）のビッラフィーチョ・パリオで際立ち、2019年のポーター＆スタウトスタイル特別賞を受賞しました。