Iblei山地の香り高いハーブと、Siracusa IGP産レモンの皮が、TrapaniのWWF自然保護区の海塩とひとつになります。タイム、ローズマリー、セージ、オレガノは、農業プロジェクトFrutti degli Ibleiの参加者たち、つまり元受刑者、若い移住者、困難を抱える人々によって栽培、収穫、加工されています。L'Arcolaio社会協同組合のおかげで、彼らは社会的・労働的な輪に再び参加でき、地域の価値を高めています。 どんな料理も引き立て、食卓に風味と明るさを添える最適な選択。90g瓶入りのオーガニック・シチリア産ハーブ塩は、2020年International Taste Awards銀賞受賞です。