Hotdog met andere worsten en zuurkool

Name: Hotdog met andere worsten en zuurkool
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 eenheid Andere Worsten Mix; 50 mL Plantaardige olie; 250 mL Koelwater; 200 g Zuurkool in blik; 4 eenheden Hotdogbroodjes; 1 glas Witte wijn; 1 eenheid Ui; q.b. Extra vierge olijfolie; q.b. Zout; q.b. Peper; q.b. Mosterd; q.b. Ketchup

@altrofoodshop

Categorie: Eenpansgerechten

Een heerlijke hotdog gevuld met Andere worsten en vergezeld van zuurkool.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

altrofoodshop@altrofoodshop

Ingrediënten

Aantal porties

Andere worsten mix1eenheid
Plantaardige olie50mL
Koelwater250mL
Zuurkool in blik200g
Hotdogbroodjes4eenheid
Witte wijn1glas
Ui1eenheid
Extra vierge olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.
Mosterdq.b.
Ketchupq.b.

Beschikbare producten

ALTRO SALSICCE MIX

1 product

€ 5,40

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Giet de inhoud van de verpakking in een grote kom.
STAP 2 VAN 7
Voeg het koude water uit de koelkast toe, meng en voeg dan ook de plantaardige olie toe. Meng goed en laat het mengsel, nadat het is gerehydrateerd, ongeveer 10 minuten in de koelkast rusten.
STAP 3 VAN 7
Vorm worsten van ongeveer 50 g.
STAP 4 VAN 7
Bereid ondertussen de zuurkool: snijd de ui fijn en fruit deze op laag vuur in een pan met extra vierge olijfolie.
STAP 5 VAN 7
Wanneer de ui zacht is, voeg de zuurkool, de witte wijn, het zout (indien gewenst) en de peper toe. Dek af met een deksel en laat ongeveer 20 minuten koken.
STAP 6 VAN 7
Na het rusten van de worsten, bak ze in de pan en draai ze vaak om.
STAP 7 VAN 7
Zodra ze gaar zijn, leg de worsten in de broodjes samen met de zuurkool en voeg de sauzen naar smaak toe.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking.

Meer informatie

De broodjes kunnen worden geroosterd voor een rijkere smaak. Serveer met mosterd en ketchup naar smaak.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	75,03
Koolhydraten (g)	1,13
waarvan suikers (g)	1,13
Vetten (g)	5,95
waarvan verzadigd (g)	1,25
Eiwitten (g)	1,51
Vezels (g)	0,25
Uitverkoop (g)	0,14

Eiwitten
1,51g·17%
Koolhydraten
1,13g·13%
Vetten
5,95g·67%
Vezels
0,25g·3%