Rustieke taart met worst en broccoli

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 6

   We koken de broccoli in licht gezouten water en ondertussen bereiden we onze worsten voor.

2. STAP 2 VAN 6

   In een kom gieten we de mix van andere worsten en hydrateren het met olie en koud water. We mengen, laten het 10 minuten in de koelkast rusten en vormen de worsten die we een paar minuten in een pan met een beetje olie bakken.

3. STAP 3 VAN 6

   We snijden de worst in stukjes en maken onze taart.

4. STAP 4 VAN 6

   We prikken een rol bladerdeeg in en leggen er plakjes kaas, in roosjes gesneden broccoli en de worst op.

5. STAP 5 VAN 6

   We eindigen met twee eetlepels paneermeel bovenop en een flinke scheut olie.

6. STAP 6 VAN 6

   We bakken het ongeveer een half uur op 180°C.

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)