Tuduu
Bananentaart

Bananentaart

@annamariachef2.0

Geniet van de Bananentaart: een zachte cake met rijpe bananen en rijstmeel, perfect voor een smakelijke pauze. Ontdek meer over de Italiaanse traditie!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 25 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bananen115g
  • Eieren2unità
  • Rietsuiker1cucchiaio
  • Geraspte citroenschilq.b.
  • Vloeibare vanilledruppels10
  • Water100ml
  • Olie2cucchiai
  • Rijstmeel160g
  • Zetmeel50g
  • Bakpoeder15g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    In een kom de eieren mengen met de rietsuiker, de geraspte citroenschil en de geprakte bananen.

  2. STAP 2 VAN 5

    Voeg het water, de olie, het rijstmeel, het zetmeel en het bakpoeder toe en meng tot een romig en luchtig beslag.

  3. STAP 3 VAN 5

    Bekleed een bakvorm van 22 cm met bakpapier en giet het beslag erin.

  4. STAP 4 VAN 5

    Bak in de oven op 180 graden gedurende 20-25 minuten, of tot het gaar is.

  5. STAP 5 VAN 5

    Laat afkoelen en snijd in plakjes om te serveren.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)196,29
Koolhydraten (g)30,75
waarvan suikers (g)3,98
Vetten (g)6,29
waarvan verzadigd (g)1,5
Eiwitten (g)5,82
Vezels (g)0,55
Uitverkoop (g)0,3
  • Eiwitten
    5,82g·13%
  • Koolhydraten
    30,75g·71%
  • Vetten
    6,29g·14%
  • Vezels
    0,55g·1%