Cakejes met eieren en citrusvruchten zonder melk

Name: Cakejes met eieren en citrusvruchten zonder melk
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 stuks Eieren; q.b. Geraspte citroenschil; q.b. Geraspte sinaasappelschil; 90 g Rietsuiker; 150 g Aardappelzetmeel; 100 g Bloem 00; 50 g Olie; 138 g Water; 15 g Bakpoeder; null Pure chocoladedruppels (optioneel)

@annamariachef2.0

Categorie: Desserts

Deze zachte en geurige cakejes zijn perfect voor een gezond en smakelijk ontbijt.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 17 minKoken: 17 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingrediënten

Aantal porties

Eieren3stuks
Geraspte citroenschilq.b.
Geraspte sinaasappelschilq.b.
Rietsuiker90g
Aardappelzetmeel150g
Bloem 00100g
Olie50g
Water138g
Bakpoeder15g
Pure chocoladedruppels (optioneel)

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
In een kom, klop de eieren en suiker met een elektrische mixer.
STAP 2 VAN 5
Voeg de geraspte citroenschil en sinaasappelschil toe.
STAP 3 VAN 5
Voeg de vloeibare ingrediënten en de droge ingrediënten toe volgens de volgorde van het recept. Mix opnieuw om klontjes te verwijderen.
STAP 4 VAN 5
Verdeel het beslag over de vormpjes en, indien gewenst, versier met pure chocoladedruppels.
STAP 5 VAN 5
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende 15-17 minuten, controleer de gaarheid.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor 2-3 dagen.

Meer informatie

Als je wilt, kun je pure chocoladedruppels toevoegen voor een zoete decoratie.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	242,76
Koolhydraten (g)	36,25
waarvan suikers (g)	11,01
Vetten (g)	9,11
waarvan verzadigd (g)	1,99
Eiwitten (g)	6,06
Vezels (g)	0,26
Uitverkoop (g)	0,27

Eiwitten
6,06g·12%
Koolhydraten
36,25g·70%
Vetten
9,11g·18%
Vezels
0,26g·1%