Yoghurt- en citroentaart

Name: Yoghurt- en citroentaart
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Lactosevrije Griekse Yoghurt; 90 g Rijstolie; 15 g Bakpoeder; 2 eenheden Eieren; 85 g Suiker; 300 g Bloem 00; 1 eenheid Geraspte citroenschil; null poedersuiker voor decoratie

@annamariachef2.0

Categorie: Desserts

Dit recept zal je verrassen door zijn heerlijke eenvoud!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 25 minKoken: 25 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

annamariachef2.0@annamariachef2.0

Ingrediënten

Aantal porties

Lactosevrije griekse yoghurt100g
Rijstolie90g
Bakpoeder15g
Eieren2eenheid
Suiker85g
Bloem 00300g
Geraspte citroenschil1eenheid
Poedersuiker voor decoratie

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
In een kom, voeg de eieren en suiker samen. Voeg de geraspte citroenschil toe en meng met de elektrische kloppers tot het mengsel licht en volumineus wordt.
STAP 2 VAN 6
Zeef de bloem en het bakpoeder en voeg ze toe aan het mengsel. Voeg ook de rijstolie en de lactosevrije Griekse yoghurt toe.
STAP 3 VAN 6
Werk alles met elektrische kloppers tot een glad en homogeen resultaat is verkregen.
STAP 4 VAN 6
Bekleed een taartvorm van 22 cm met bakpapier en giet het beslag erin.
STAP 5 VAN 6
Bak in de oven op 180 graden gedurende 20-25 minuten, of tot de bovenkant van de taart goudbruin is.
STAP 6 VAN 6
Laat afkoelen, bestrooi dan met poedersuiker voor het serveren.

Suggesties

Elektrische kloppers

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Luchtdichte container

Meer informatie

Deze taart is heerlijk om te genieten bij het ontbijt of als dessert na de maaltijd. Het blijft goed 2-3 dagen bewaard in een afgesloten kom.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	283,45
Koolhydraten (g)	35,23
waarvan suikers (g)	11,03
Vetten (g)	13,33
waarvan verzadigd (g)	3,27
Eiwitten (g)	7,38
Vezels (g)	0,95
Uitverkoop (g)	0,24

Eiwitten
7,38g·13%
Koolhydraten
35,23g·62%
Vetten
13,33g·23%
Vezels
0,95g·2%