Kikkererwtenkoteletten met tomaat - glutenvrij en lactosevrij

Name: Kikkererwtenkoteletten met tomaat - glutenvrij en lactosevrij
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 260 g Gekookte kikkererwten; 110 g Kikkererwtenmeel; 100 g Tomatenpuree; q.b. Zout; q.b. Paneermeel

@easyclarissa

Categorie: Hoofdgerechten

Heerlijke kikkererwtenkoteletten, een vegetarisch alternatief voor de klassieke koteletten, eenvoudig en snel te bereiden.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 12 minKoken: 12 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

easyclarissa@easyclarissa

Ingrediënten

Aantal porties

Gekookte kikkererwten260g
Kikkererwtenmeel110g
Tomatenpuree100g
Zoutq.b.
Paneermeelq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Pureer alle ingrediënten behalve het paneermeel tot een glad mengsel.
STAP 2 VAN 4
Leg het mengsel op het paneermeel en vorm 6 koteletten.
STAP 3 VAN 4
Bak de koteletten in de friteuse op 200° gedurende 12 minuten, draai ze na 8 minuten om.
STAP 4 VAN 4
Voeg een scheutje extra vergine olijfolie toe voor het serveren.

Suggesties

Friteuse
Blender

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	297,47
Koolhydraten (g)	45,18
waarvan suikers (g)	5,35
Vetten (g)	3,95
waarvan verzadigd (g)	0,51
Eiwitten (g)	17,35
Vezels (g)	11,35
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
17,35g·22%
Koolhydraten
45,18g·58%
Vetten
3,95g·5%
Vezels
11,35g·15%